SOBRE NÓS

Experiência e conhecimento para lidar com novos cenários

Pense em um grupo de especialistas atuando em sintonia para potencializar negócios em serviços de alimentação. Agora reúna esse time para integrar uma consultoria online de excelência na área de Segurança Alimentar. Assim é a Emprenutri, uma consultoria que prepara pessoas envolvidas na produção de alimentos com a clareza de que procedimentos combinados resultam na entrega de produtos e serviços de qualidade.

Ferramentas eficientes e treinamentos eficazes

  • Linha 1 Capacitação
  • Linha 2 Manual e Boas Práticas
  • Linha 3 Consultoria Nutricional online
  • Linha 4 Mentoria online para negócios
  • Linha 5 Elaboração de cardápios
  • Linha 6 Rotulagem de alimentos

Soluções integradas para Segurança Alimentar

Geração de novos negócios
Melhoria de desempenho
Avaliação e diagnóstico
Assessoria técnica online permanente

CAPACITAÇÃO

Atualização de normas e procedimentos

Conteúdo com base cientifica, embasado nas legislações vigentes
e orientações dos Ministério da saúde e Vigilância Sanitária.

Vídeoaulas

Aulas online com nossos especialistas acompanhadas de apostilas de apoio para a prática.

Planilhas técnicas

Guias para utilização no estabelecimento com descritivo de como usar nas aulas online.

Informes

Orientações em tempos de Covid-19 para impressão, dirigidas a clientes e funcionários.

Checklist

Checklist para o gestor acompanhar a implantação dos procedimentos.

CONSULTORIA

Porque você precisa de suporte técnico online

A nossa equipe de nutricionistas está preparada para lidar com cenários adversos, como o momento que vivemos atualmente, diante de uma pandemia. Nossos consultores analisam, avaliam e emitem pareceres sobre assuntos e serviços relacionados à sua especialidade, no ambiente digital, com prazo determinado (Resolução 600/2018 – Conselho Federal de Nutricionistas - CFN).

Independente do tamanho da cadeia produtiva, do número de refeições servidas, todo serviço de alimentação e nutrição (unidades produtoras de refeições, manipulação de alimentos e afins) deve ter como prioridade a segurança dos produtos e serviços oferecidos, considerando as normas técnicas de produção, procedimentos operacionais padrão, boas práticas de fabricação e também as legislações vigentes na área de alimentos.

Consultoria

Descubra aqui as vantagens da consultoria online

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MANUAL DE BP

O seu guia de Boas Práticas

O Manual de Boas Práticas é um documento que descreve as normas
para a o serviço de alimentação e a melhor forma de se adequar
segundo as legislações vigentes.

Diagnóstico realizado pela equipe técnica através de checklist e reuniões online

Dimensionamento ou redimensionamento do layout do serviço de alimentação

Criação ou readequação de fluxos internos, para aprimoramento dos serviços

Elaboração e implantação dos Procedimentos Operacionais Padrão

SERVIÇOS DE RÓTULOS E CARDÁPIOS

Elaboração de cardápios online

Elaboramos um cardápio exclusivo para o seu novo negócio ou readequamos o seu cardápio atual a partir de estudo do mercado atual, tendências e cases de sucesso.

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Rotulagem de Alimentos online

A rotulagem dos alimentos no Brasil é obrigatória. Elaboramos a tabela nutricional e reunimos todos os ítens que a legislação exige em um documento personalizado.

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Preencha os campos abaixo. Envie suas dúvidas, sugestões e teremos o prazer em
responder e apresentar as melhores alternativas para o seu empreendimento.